Resep Ayam Bakar Madu Enak Dan Sederhana

Resep Ayam Bakar Enak - Ayam bakar salah satu kuliner yang paling lezat dan yang paling mudah untuk dibuat. Ayam bakar sering dihidangkan sebagai hidangan pembuka. Selain itu ayam bakar sering disajikan sebagai hidangan untuk acara acara penting baik resmi ataupun keluarga, meski terbilang makanan yang sederhana namun kuliner ayam bakar ini sangatlah istimewa, berbagai racikan bumbu ayam bakar membuat cita rasa ayam bakar menjadi lebih istimewa. Selezat apapun ayam bakar, yang menjadi pondasi penting dari kelezatan ayam bakar adalah pada bumbunya.

Jangan khawatir dan jangan risau, resep ayam bakar sederhana ini sangatlah mudah sehingga menu ayam bakar selaku menjadi menu makanan yang siap disajikan kapanpun dan dalam acara apapun. Selain dari bumbunya, anda juga harus memilih ayam dengan tepat serta cara mengolah ayam dengan benar agar ayam bakarnya empuk dan tidak alot.

Berbagai resep ayam bakar yang sering dibuat oleh masyarakat indonesia seperti ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar bumbu kecap manis, ayam bakar madu, dan resep ayam bakar lainnya. Seperti namanya ayam bakar ini dibuat dengan cara dibakar. Disamping itu resep ayam bakar juga bisa dikreasikan sendiri sesuai dengan kreatifitas anda. Permainan bumbu dan ayam membuat ayam bakar menjadi lebih spesial dan lezat.

Resep Ayam Bakar Madu Enak

Yang namanya ayam bakar tentu yang ada dibayangan kita adalah kelezatan dan citarasa yang enak. Meski tidak melihat gambar atau bentuk ayam bakar, tetap saja yang ada dibayangan kita adalah ayam bakar adalah makanan yang lezat dan enak. Pasalnya ayam bakar ini adalah salah satu kuliner Indonesia yang paling difavorite kan.

Agar penjelasan ayam bakar tak hanya dibayangan saja, yuk langsung saja Bangoe.com jelaskan resep ayam bakar yang lezat dan enak yang bisa Anda coba langsung dirumah untuk sajikan masakan spesial keluarga Anda.

Berikut resep ayam bakar enak dan lezat beserta cara membuat ayam bakar yang lezat.

Resep Ayam Bakar Madu Lezat

Bahan yang diperlukan :

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 1 ruas lengkuas ukuran 2 cm, lalu memarkan
• 1 ruas jahe ukuran 1 cm, lalu memarkan
• 1,5 sdt asam jawa dan gula jawa
• 1 sdt penyedap rasa
• 1 sdm garam
• 4 sdm madu
• 1 liter air bersih

Bumbu ayam bakar yang halus :

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 kunyit (sesuai selera)
• 1/2 sdt lada dan ketumbar

Bumbu olesan untuk ayam :

Siapkan masing masing 1 sendok makan (perasan jeruk nipis, margarin cair, kecap manis) dan 3 sendok makan madu

Resep ayam bakar madu :

• Racik bumbu bumbu untuk ungkepan ayam
• Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan lengkuas dan jahe, tumis sampai bumbu halus matang dan aromanya tercium.
• masukkan semua bahan untuk ungkepan bersama ayam dalam 1 liter air.
• Tambahkan asan jawa, gula jawa, garam, oenyedap rasa dan madu.
• Biarkan sampai semua bumbu meresap kedalam ayam dan daging ayam matang merata
• Setalah meresap, tiriskan ayam yang sudah terbumbui tersebut.

Cara membuat ayam bakar madu :

• Buat racikan untuk membuat bumbu olesan ayam, campurkan semua bumbu olesan.
• Siapkan ayam dalam nampan, oleskan ayam dengan bumbu oles dengan menggunakan kuas, oleskan secara merata.
• Panggang atau bakar ayam diatas bara api, oleskan lagi sedikit sedikit, lakukan berulang
• Biarkan sampai ayam bakar matang dengan sempurna hingga sekiranya berubah menjadi kecoklatan.
• Setelah matang , ayam bakar madu lezat siap dihidangkan. Jangan lupa sambalnya biar lebih mantab....hemm yummy..

Gimana, menggiurkan bukan..?, mudah kok membuatnya, ikuti Resep Ayam Bakar diatas sesuai langkah langkahnya. Semoga bermanfaat.

Selain resep ayam bakar madu mudah di atas, lihat juga aneka resep masakan ayam lainnya dari Bangoe.com seperti resep bubur ayam, dan resep opor ayam. Terimakasih!