Resep Ayam Goreng Kremes – Siapa yang tak suka dengan daging ayam, selain banyak digemari daging ayam mengandung daging ayam mengandung protein tinggi, vitamin dan mineral. Dengan mengkonsumsi daging ayam dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kolesterol dan tekanan darah. Berbagai olahan ayam banyak tersedia, mulai dari ayam goring, ayam bakar dan ayam kuah. Pasalnya daging ayam merupakan bahan makanan yang sering sekali dimasak oleh masyarakat, selain banyak gizi, rasa daging ayam juga sangat enak bahkan daging ayam salah satu bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai resep ayam.
Kebanyakan ayam ini dioleh menjadi ayam goreng. Eitzz…tapi jangan salah meski namanya ayam goreng tapi ayam goreng ini diolah menjadi berbagai Resep Ayam Goreng dengan kombinasi bumbu-bumbu yang membuat rasa daging ini semakin lezat. Hal ini dikarenakan daging ayam sangat cocok dipadukan dengan berbagai bumbu. Adapun Resep Ayam Goreng yang bisa kita kenal seperti ayam goreng krispy, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng kremes, ayam goreng sambal rujak, dan lain lainnya.
 |
| Resep ayam goreng kremes dan renyah |
Resep Ayam Goreng Kremes Mudah
Bahan yang diperlukan :- 1 ekor ayam (saya pakai ayam kampung, supaya lebih lezat dan empuk)
- 1 butir telur ayam
- 1 batang sereh
- 1 leembar daun salam
- 3 sdm tepung tapioca dan tepung beras
- 500 ml air
- Dan minyak goreng secukupnya
- 1 jahe ukuran 3 cm
- 1 kunyit ukuran 2 cm
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 4 buah kemiri
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 biji cabe merah keriting
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt terasi (dibakar)
- Garam
- Gula merah
- Minyak secukupnya
Cara membuat ayam goreng kremes :
- Masukkan ayam, daun salam, sereh, bumbu bumbu halus kedalam panci (deep fry) lalu tuangkan air.
- Rebus ayam sampai bumbu-bumbu meresap kedalam daging ayam dan empuk
- Tiriskan ayam. Ambil sisia bumbu ungkep ke dalam mangkok.
- Lalu goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan
- Siapkan bumbu kremes
- Masukkan tepung beras, tepung tapioca, sisa bumbu dan telur, aduk sampai adonan rata
- Goreng adonan kremes sampai kering
- Untuk sambal, haluskan semua bahan sambal, tumis semua bahan sampai matang, untuk rasa tambahkan gula dan garam secukupnya.
Sajikan ayam goreng, bersama keremesan, taburkan secara merata, dan siapkan sambal, timun, selada dan jeruk nipis. Resep Ayam Goreng Kremes siap disajikan.
Bagaimana mudah sekali bukan…!!!.Nah, Resep Ayam Goreng kremes ini bisa anda jadikan sebagai salah satu menu favorit untuk keluarga anda. Sajikan dengan nasi putih yang masih hangat. Selamat menikmati …!!.Selain ayam goreng kremes, satu menu yang sering difavoritekan anak-anak yaitu Ayam Goreng Tepung Krispi, atau lebih dikenal dengan Fried chicken, makanan ini banyak kita jumpai dijalan atau restoran seperti KFC dan MCD, tak beda jauh dengan Resep Ayam Goreng kremes, dimana resep ayam goreng tepung krispi hanya menggunakan tepung kering, dan tepung basah lalu digoreng dan dhidangkan bersama nasi dan saus sambal.
Selain resep ayam kremes enak di atas, lihat juga resep ayam enak lainnya dari Bangoe.com seperti resep ayam bakar madu, dan resep opor ayam. Terimakasih!