Resep Es Teler Segar - Indonesia sangat terkenal dengan kekayaan kulinernya mulai dari Sabang sampai Merauke mulai dari kuliner makanannya. Masing-masing daerah di Indonesia memiliki keunikan tersendiri akan kulinernya. Salah satu minuman yang popular dan favorit masyarakat Indonesia adalah Es Teler. Resep Es Teler hampir sama seperti membuat es campur dimana hampir keseluruhan bahan-bahannya menggunakan buah-buahan yang segar ditambah es jadi lebih nikmat dan segar. Apalagi kalau es teler ini diminum saat berbuka puasa, heemmm sungguh manis dan segar. Membuat es teler menggunakan gula pasir , tapi juga bias menggunakan gula merah.
Tak hanya disukai oleh anak-anak Es Teler juga disukai oleh orang tua, apalagi disaat cuaca cerah sedikit panas, sehingga Es Teler menjadi pilihan utama yang dikonsumsi untuk menyegarkan suasana yang panas disiang hari. Tidak hanya menyegarkan atau sekedar pelepas dahaga Es Teler juga menyehatkan karena Es Teler terbuat dari berbagai kombinasi buah-buahan yang sehat, rasa buah yang manis bias memanjakan lidah anda.
 |
| Resep es teler segar dan mudah |
Jika ditilik-tilik ternyata Resep Es Teler sangatlah mudah, bahkan tak harus selalu beli, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mau tahu resepnya, anda bias mencoba resep Es Teler segar dan cara membuat es teler spesial dibawah ini :
Resep Es Teler Sederhana Enak Dan Mudah
Aturan Membuat Resep Es Teler- Waktu persiapan = 15 menit
- Waktu memasak = 10 menit
- 2 buah avokad
- 1 buah nangka
- 100 gram cincau hitam
- 1 buah melon
- Nata de coco secukupnya
- Agar – agar secukupnya (atau bias dengan menggunakan nutrijell)
- Kelapa muda secukupnya
- 500 ml kaleng susu kental
- 500 ml santan
- 2 helai daun pandan
- 150 gram gula pasir
- 500 ml air kelapa muda
- Sirup secukupnya
- Es serut
- Cuci buah alpukat, nangka dan melon kemudian potong-potong buah sesuai selera secukupnya
- Cuci cincau hitam dengan air bersih, kemudian potong dadu
- Setelah bahan dicuci dan dipotong, masukkan buah-buahan tersebut ke dalam mangkuk dan tata rapi buah
- Masukkan agar-agar dan nata de coco dalam mangkuk saji
- Selanjutnya tambahkan air kelapa muda secukupnya
- Lalu masukkan es serut
- Tuangkan susu kental manis secukupnya
- Tambahkan sedikit gula pasir
- Untuk membuat warnanya lebih terlihat bias dengan menambahkan sirup sesuai selera secukupnya atau bias dengan mengkombinasikan dengan 2 warna sirup.
- Rebus santan , lalu masukkan 2 helai daun pandan, biarkan sampai mendidih dan baunya tercium. Setelah itu angkat
- Biarkan sampaai dingin
- Sambil menunggu sanatan dingin, buatlah untuk air Es Teler nya dengan mencampurkan air dan gula
- Siapkan gelas saji masukkan buah-buahan dan bahan lainnya
- Campurkan bahan dengan air gula dan santan
- Tambahkan susu dan sirup secukupnya
Selain resep es teler di atas, lihat juga resep menarik lainnya dari Bangoe.com seperti resep cakwe sederhana, dan resep cake coklat rumahan. Terimakasih!